分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
更多 >>
现代厨政管理
马开良、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
九品
￥8.00
2025-01-16 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理
马开良、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
九品
￥8.00
2024-12-26 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理
马开良、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
六品
￥8.88
2024-12-15 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理
马开良、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
八五品
￥9.99
2024-11-30 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理
有划线及字迹
马开良、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
九品
￥16.00
2024-12-07 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理
马开良、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
九五品
￥17.00
2024-11-09 上书
加入购物车
收藏
现代饭店厨政管理实务陈正荣陈志炎中国纺织出版社9787518095513
九品以下有字迹、划线和折角这些情况，每本旧书不一样，要求要求特高或完美（没有笔记和很少笔记的），没有激活码光盘之类的，望斟酌下单付款
陈正荣陈志炎 / 中国纺织出版社 / 2023-05 / 其他
八品
￥18.24
2024-11-12 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理
马开良、杨柳；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
九五品
￥19.90
2024-09-14 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理
马开良、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
九品
￥20.70
2024-06-13 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理
马开良、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
八五品
￥22.00
2024-03-18 上书
加入购物车
收藏
全新正版图书 现代厨政管理与创新研究麦国梁吉林出版集团股份有限公司9787573131607
全新正版 快速发货
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥22.45
2025-01-11 上书
加入购物车
收藏
全新正版图书 现代厨政管理与创新研究麦国梁吉林出版集团股份有限公司9787573131607
全新正版未拆封
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥22.78
2024-08-07 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理
实图拍照 书籍有水渍 内页有划线 字迹
马开良、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
八品
￥23.00
2024-06-14 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
全新正版 极速发货
麦国两、龙建强等 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
全新
￥24.80
2024-12-02 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
①全新正版，现货速发，7天无理由退换货②天津、成都、无锡、广东等多仓就近发货，订单最迟48小时内发出③无法指定快递④可开电子发票，不清楚的请咨询客服。
编者:麦国梁//龙建强//郭元增|责编:关锡汉 / 吉林出版集团 / 2023-09 / 其他
全新
￥24.80
2024-10-12 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理
马开良、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
九五品
￥25.00
2024-01-08 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥25.20
2025-01-13 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
新华书店全新正版，极速发货，假一罚十，可开电子发票，请放心购买。
麦国两、龙建强等 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
全新
￥25.24
2024-10-23 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
全新正版 极速发货
麦国两、龙建强等 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
全新
￥26.50
2024-06-12 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
全新正版 极速发货
编者:麦国梁//龙建强//郭元增|责编:关锡汉 / 吉林出版集团 / 2023-09 / 其他
全新
￥26.50
2024-05-30 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
全新正版 极速发货
麦国两、龙建强等 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
全新
￥26.52
2024-08-07 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
全新正版 极速发货
编者:麦国梁//龙建强//郭元增|责编:关锡汉 / 吉林出版集团 / 2023-09 / 其他
全新
￥26.53
2024-06-18 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
全新正版 极速发货
麦国两、龙建强等 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
全新
￥26.53
2024-05-27 上书
加入购物车
收藏
全新正版图书 现代厨政管理与创新研究麦国梁吉林出版集团股份有限公司9787573131607
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
九品
￥27.36
2025-01-15 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
全新正版，现货速发，7天无理由退换货可开电子发票，
麦国两、龙建强等 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
全新
￥27.90
2024-10-19 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究 主编麦国梁, 龙建强, 郭元增 9787573131607 吉林出版集团股份有限公司 2023-09-01 普通图书/管理
本库所有图书均为正版图书
主编麦国梁, 龙建强, 郭元增 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
全新
￥28.00
2025-01-14 上书
加入购物车
收藏
川菜厨师手册（由四川烹饪大厨李凯、冯勇编写，本书主要介绍了传统川菜制作技术与现代烹饪技艺。本书里面有很多道四川风味菜品，泡酱腌卤、煎炒蒸烩，样样俱全，用川料调川味，还原四川当地人的家常味道。菜品包含详细的制作步骤和烹调提示，还有许多烹饪的技巧和方法，为您解析烹饪玄机。全书内容共分为十章，主要包括原料与调料采购，调味技法，烹饪技术，面点制作，厨政管理等内容。本书是广大川菜厨师朋友的必备工具书。）
李凯、冯勇 编 / 四川科技出版社 / 2010-03 / 平装
九品
￥28.00
2024-10-11 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
现代厨政管理与创新研究
麦国两、龙建强等 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
全新
￥28.08
2024-09-29 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
现代厨政管理与创新研究
麦国两、龙建强等 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
全新
￥28.08
2024-09-29 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
麦国两、龙建强等 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
九五品
￥28.08
2024-09-02 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
全新正版 极速发货
编者:麦国梁//龙建强//郭元增|责编:关锡汉 / 吉林出版集团 / 2023-09 / 其他
全新
￥28.50
2025-01-08 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥28.64
2025-01-07 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究9787573131607
正版图书，可开发票，请放心购买。
编者:麦国梁//龙建强//郭元增|责编:关锡汉 / 吉林出版集团 / 2023-09 / 其他
全新
￥29.34
2024-07-28 上书
加入购物车
收藏
全新正版图书 现代厨政管理与创新研究麦国梁吉林出版集团股份有限公司9787573131607
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥29.40
2025-01-15 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究、
全新正版书籍，假一罚十，节假日正常发货（图片为标准图，仅供参考。以标题为准，不了解的可以询问客服。）
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥29.68
2025-01-17 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
全新正版，新华官方库房直发，可开发票，以书名及ISBN为准发货，图片为标准图仅供参考。
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥29.72
2024-12-06 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理
马开良、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
九品
￥30.00
2023-11-07 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理
马开良、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
八五品
￥30.00
2023-09-27 上书
加入购物车
收藏
全新正版图书 现代厨政管理与创新研究麦国梁吉林出版集团股份有限公司9787573131607
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥30.40
2025-01-15 上书
加入购物车
收藏
全新正版图书 现代厨政管理与创新研究麦国梁吉林出版集团股份有限公司9787573131607
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥30.40
2025-01-15 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
正版库存书，套装书先咨询客服再下单
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥30.96
2024-12-14 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
①全新正版，现货速发，7天无理由退换货②天津、成都、无锡、广东等多仓就近发货，订单最迟48小时内发出③无法指定快递④可开电子发票，不清楚的请咨询客服。
主编麦国梁, 龙建强, 郭元增 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
全新
￥31.44
2024-12-20 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理
马开良、杨柳 著；教育部考试中心、中国烹饪协会 编 / 高等教育出版社 / 2010-06 / 平装
八五品
￥32.00
2023-02-08 上书
加入购物车
收藏
全新正版图书 现代厨政管理与创新研究麦国梁吉林出版集团股份有限公司9787573131607
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥32.25
2024-09-19 上书
加入购物车
收藏
☆现代厨政管理与创新研究
正版库存书，套装书先咨询客服再下单
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥32.40
2024-08-03 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
正版保障 假一赔十 电子发票
主编麦国梁, 龙建强, 郭元增 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
全新
￥32.82
2024-12-23 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
麦国两、龙建强等 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
全新
￥32.83
2025-01-16 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
正版新书 新华书店仓库 极速发货 可开发票
麦国两、龙建强等 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 平装
全新
￥32.92
2024-11-26 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
正版库存书，套装书先咨询客服再下单
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥33.12
2024-11-21 上书
加入购物车
收藏
现代厨政管理与创新研究
正版库存书，套装书先咨询客服再下单
郭元增 主编；麦国梁；龙建强 / 吉林出版集团股份有限公司 / 2023-09 / 其他
全新
￥33.12
2024-12-27 上书
加入购物车
收藏