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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九品
￥3.00
2024-01-11 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
八五品
￥3.80
2024-03-06 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
八五品
￥3.90
2025-02-09 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
5
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
八五品
￥4.00
2023-11-29 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九品
￥4.00
2024-10-12 上书
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实用刀工技法
0603B06
韩应成主编 / 中国纺织出版社 / 2009 / 平装
八品
￥5.00
2024-11-04 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九品
￥5.00
2023-07-12 上书
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最健康的十八种烹调技法100例（本书是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的图解烹饪技法指导用书。全书共分四章，系统地介绍了基本刀工技法、基本食材加工技法、凉菜和热菜的烹饪技法。既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法，更重视理论与实际相结合，为你提供最健康的十八种烹饪技法100例，拌、炒、煮、煲、炖……最健康的十八种烹调技法，让你成为自家的烹调大师。）
《营养百味》编委会 编 / 重庆出版社 / 2006-09 / 平装
九品
￥5.00
2023-04-11 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
正版 内页干净
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
八五品
￥6.00
2024-04-28 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
八五品
￥7.00
2024-12-21 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
八五品
￥7.00
2023-11-06 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
作者： 韩应成
出版社： 中国纺织出版社
出版时间： 2009
装帧： 平装
八五品
￥7.30
2024-04-06 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
八五品
￥8.00
2023-10-26 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九品
￥8.00
2023-01-10 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
无破损缺页
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
八品
￥9.00
2025-02-12 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九五品
￥9.36
2024-11-21 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法 如图现货速发
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
八五品
￥10.00
2023-11-22 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
八五品
￥10.00
2022-08-26 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
品相核验准确、体验好，不符包售后；下午5点前订单，当日发货
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九五品
￥11.44
2024-11-11 上书
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烹饪基本技巧学习做饭初级厨师实用手册刀工雕刻配菜调味基本功训练展示厨艺之书入门技法教程中餐菜谱大全书籍
作者： 刘建伟
出版社： 山东省地图出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
全新
￥11.78
2023-10-13 上书
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实用烹调技法（80年代专业菜谱）由东北三省职业培训教材组织东三省特级教师佐海峰、何荣显、倪桂荣、李明、刘永才、王长安、住树芳等编写。详细介绍了厨师的烹调技法。此书是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的烹饪技法指导用书。系统地介绍了基本刀工技法、基本食材加工技法、凉菜和热菜的烹饪技法。既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法，更重视理论与实际相结合，是广大初级烹饪爱好者的参考读物。）
作者： 辽宁科学技术出版社
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1987-05
装帧： 平装
八五品
￥12.00
2024-10-05 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法（包邮）
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
八五品
￥12.00
2023-06-11 上书
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实用刀工技法丛书：肉类刀工应用
陈洪波 著 / 广东经济出版社 / 2007-07 / 平装
八五品
￥12.88
2025-02-10 上书
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实用刀工技法丛书：肉类刀工应用
正版书籍 高温消毒 放心购买 15点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
陈洪波 著 / 广东经济出版社 / 2007-07 / 平装
八五品
￥12.90
2024-05-17 上书
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实用刀工技法丛书：肉类刀工应用
正版书籍 高温消毒 放心购买 15点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
陈洪波 著 / 广东经济出版社 / 2007-07 / 平装
八五品
￥12.90
2024-05-17 上书
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实用刀工技法丛书：肉类刀工应用
正版书籍 高温消毒 放心购买 15点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
陈洪波 著 / 广东经济出版社 / 2007-07 / 平装
八五品
￥12.90
2024-05-17 上书
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烹饪基本技巧//学习做饭初级厨师实用手册刀工雕刻配菜调味基本功训练入门技法教程中餐菜谱大全书籍
9787557204662
刘建伟 / 山东省地图出版社 / 2023-02 / 平装
全新
￥13.19
2024-07-23 上书
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【原版闪电发货】烹饪基本技巧//学习做饭初级厨师实用手册刀工雕刻配菜调味基本功训练入门技法教程中餐菜谱大全书籍
9787557204662
刘建伟 / 山东省地图出版社 / 2023-02 / 平装
全新
￥13.45
2023-07-06 上书
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实用刀工技法丛书：肉类刀工应用
陈洪波 著 / 广东经济出版社 / 2007-07 / 平装
八五品
￥14.00
2025-01-06 上书
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正版 烹饪基本技巧//学习做饭初级厨师实用手册刀工雕刻配菜调味基本功训练展示厨艺之书入门技法教程中餐菜谱大全书籍 9787557204662
9787557204662
刘建伟 / 山东省地图出版社 / 2010-01 / 平装
全新
￥14.80
2024-06-08 上书
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实用刀工技法丛书：肉类刀工应用
陈洪波 / 广东经济出版社 / 2007-07 / 平装
九五品
￥15.00
2024-11-06 上书
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基础刀工图解（实用刀工技法丛书 之一）
作者： 陈洪波
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2007-07
印刷时间： 2007-07
装帧： 平装
九品
￥15.00
2024-12-03 上书
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实用刀工技法丛书：肉类刀工应用
陈洪波 著 / 广东经济出版社 / 2007-07 / 平装
九品
￥15.88
2024-12-07 上书
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实用刀工技法丛书：肉类刀工应用
陈洪波 著 / 广东经济出版社 / 2007-07 / 平装
八五品
￥16.00
2024-12-31 上书
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实用刀工技法丛书：基础刀工图解
实拍图
陈洪波 著 / 广东经济出版社 / 2007-07 / 平装
九品
￥16.50
2024-12-01 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九品
￥17.40
2024-12-10 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九品
￥17.66
2024-12-10 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九品
￥17.88
2025-02-12 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九品
￥18.34
2025-02-12 上书
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【】烹饪基本技巧//学习做饭初级厨师实用手册刀工雕刻配菜调味基本功训练展示厨艺之书入门技法教程中餐菜谱大全书籍
9787557204662
刘建伟 / 山东省地图出版社 / 2000-01 / 平装
全新
￥19.80
2022-02-09 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九五品
￥20.00
2023-06-26 上书
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实用刀工技法[彩图]
作者： 不详
出版社： 广东
出版时间： 2007
印刷时间： 2007
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2016-12-21 上书
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实用刀工技法丛书：肉类刀工应用
作者： 陈洪波 著
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2007
装帧： 平装
八五品
￥21.00
2018-11-13 上书
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实用刀工技法丛书：基础刀工图解
陈洪波 著 / 广东经济出版社 / 2007-07 / 平装
九品
￥22.00
2022-07-20 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九五品
￥22.80
2024-12-09 上书
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【】烹饪基本技巧//学习做饭初级厨师实用手册刀工雕刻配菜调味基本功训练展示厨艺之书入门技法教程中餐菜谱大全书籍
9787557204662
刘建伟 / 山东省地图出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥23.80
2023-02-15 上书
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实用刀工技法丛书：水产刀工应用
陈洪波 著 / 广东经济出版社 / 2007-07 / 平装
八五品
￥25.00
2024-03-10 上书
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实用刀工技法丛书：肉类刀工应用
包正版 页面干净 现货 实物图.
陈洪波 著 / 广东经济出版社 / 2007-07 / 平装
九品
￥25.00
2024-04-21 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
正版实拍内页无笔记划线
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九品
￥25.00
2023-02-22 上书
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厨艺必修课系列：实用刀工技法
韩应成 编 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九五品
￥25.00
2023-01-30 上书
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