作者 蒋力生
出版社 江西教育出版社
出版时间 1999-08
印刷时间 1999-08
装帧 平装
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作者 丁涛
出版社 江西教育出版社
出版时间 1999-08
装帧 精装
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丁涛 编,蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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作者 丁涛
出版社 江西教育出版社
出版时间 1999
装帧 精装
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作者 丁涛、蒋力生 编
出版社 江西教育出版社
出版时间 1999
印刷时间 1999
装帧 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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作者 丁涛、蒋力生 编
出版社 江西教育出版社
出版时间 1999
印刷时间 1999
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丁涛 编,蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 平装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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作者 丁涛、蒋力生 编
出版社 江西教育出版社
出版时间 1999
印刷时间 1999
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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作者 丁涛等主编
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作者 丁涛等主编
出版社 江西教育出版社
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛,蒋力生 主编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛,蒋力生 主编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛,蒋力生主编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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作者 丁涛、蒋力生 编
出版社 江西教育出版社
出版时间 1999
印刷时间 1999
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛 编,蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 平装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛 、 蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 2010-01 / 平装
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丁涛 / 江西教育出版社 / 2010-01 / 平装
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大16开精装,厚达1100页,收入商周以来历代著名食谱5000余道,涵盖饭食、粥食、菜肴、瓜果、茗茶、酒醪、药膳、小吃八大类,以古典食谱为主,兼收少部分现代名食。每道食谱之原料、配方、制作步骤皆依古法,注明文献出处,述其相关饮食文化、诗文题咏、逸闻掌故。既是一部大型的历代饮食文化文献,又是一部非常实用的美食谱录,同时还是一部内涵丰富的厨艺宝典。部份目录:菜肴 瓜果 茗茶 酒醪 药膳 小吃……
丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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1999/8一版一印
丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
九品
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2021-08-22 上书
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未翻阅,老版本,仅印2300册。中国古今饮食文化大汇总。
丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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丁涛、蒋力生 编 / 江西教育出版社 / 1999-08 / 精装
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2022-01-25 上书
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