黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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作者 黎国雄 主编
出版社 湖南美术出版社
出版时间 2010
装帧 平装
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄主编 / 湖南美术出版社 / 2010 / 平装
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2024-09-10 上书
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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作者 黎国雄
出版社 湖南美术
出版时间 2010
装帧 平装
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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2021-03-04 上书
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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详细介绍了面包制作的基本知识和112种涵盖各式风味口感的面包的制作方法。每种面包均配有详细的步骤分解图片、制作说明和制作指导,针对学习者制作时容易出现的问题和需要注意的地方给出适当的建议,可帮助您更好地进行操作。您不妨现在就试试看,享受自己动手做出来的面包,看看与大师傅做出来的有何不同。只要熟记烘焙宝:面包教室》的指导要领,实际操作几次,很快您也可以成为烘焙高手。不论是初学者还是有一定基础的熟练者
黎国雄 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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2019-04-03 上书
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